Roberto Firmino
Café #1211
Safra
2024
Tipo
Único
Peneiras
15 acima
Variedades
Conilon
Secagem
Terreiro suspenso
Colheita
Derriça mecanizada
Maturação
Café seco
Corpo
Leve
Sabor
Achocolatado
Acidez
Málica
Região
Mogiana
Estoque
2,60 sacas disponíveis
Preparação das cerejas
Descascadas
Fermentação
Maceração Carbônica
Pontuação
86 e 88
Notas sensoriais
Frutas amarelas, Frutas brancas
Fazenda do Vale
Área total
156 ha
Área dedicada
110 ha
Altitude
1300m - 1100m
Região
Mogiana
Cidade
Cordislândia
Sobre a fazenda
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Sobre a região
Mogiana
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